Tradition 2013 noté 15.75/20
Elevé 18 mois en fûts de chêne français
Robe grenat
Nez complexe sur la mûre, la myrtille, la cerise à l'eau de vie, le cèdre et le bois de santal
Tannins fondus, vin finement boisé
Equilibré et suave, le vin développe en premier lieu des arômes chaleureux de cassis, de framboise, de pruneaux puis tire vers des arômes toastés, fumés et empyreumatiques
Prêt à boire
Servir à 16°C
S'accompagne avec : Des crépinettes ou une entrecôte sauce Roquefort accompagnée de pommes de terre Salardaises !!!!